Tavuklu Börek
Afiyet Olsun.

Tavuklu Börek

Sosyal Medyada Paylaş:

Ya da linki kopyalapıp paylaşın.

İçindekiler

Porsiyonu Ayarla:
1 Kilo Tavuk Göğsü Derisiz, Kemiksiz ve yarısı kuşbaşı şeklinde olmalıdır.
1 Su Bardağı Havuç Dilimlenmiş
1 Su Bardağı Yeşil bezelye Donmuş ve Yeşil olmalıa
1/2 Su Bardağı Kereviz Dilimlenmiş
1/3 Su Bardağı Tereyağı
1/3 Su Bardağı Soğan Doğranmış
1/3 Su Bardağı Un
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/4 Çay Kaşığı Karabiber
1/4 Çay Kaşığı Kereviz Tohumu
1 tam 3/4 Su Bardağı Tavuk Suyu
2/3 Su Bardağı Süt
Fırınlanmamış Turta Kabukları

Beslenme Bilgileri

18,4 gr
Protein
30,4 gr.
Karbonhidrat
412
Kalori
3 gr.
Şeker
23,9 gr.
Yağ
55 mg.
Kolestrol
6 mg.
C vitamini
53 mg
Kalsiyum

Bu tarifi koleksiyonlara ekle

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Özellikler:
  • Baharatlı

Alüminyum folyo, yiyecekleri nemli tutmak, eşit şekilde pişirmek ve temizliği kolaylaştırmak için kullanılabilir.

  • 1 sa 10 dk
  • Servis 1
  • Zor

İçindekiler

Talimatlar

Paylaş

Ön ısıtma fırını 220 C

Bir tencerede, tavuk, havuç, bezelye ve kereviz birleştirin. Kaplamak için su ekleyin ve 15 dakika kaynatın. Ateşten alın, boşaltın ve bir kenara koyun.

Orta ateşte tencerede, yumuşak ve yarı saydam olana kadar tereyağında soğanları pişirin. Un, tuz, karabiber ve kereviz tohumunu ilave edin. Yavaş yavaş tavuk suyu ve süt ile karıştırın. Orta-düşük ateşte kalıncaya kadar pişirin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.

Tavuk karışımını altta kalan kabuk içine yerleştirin. Üzerine sıcak sıvı karışımı dökün. Üst kabukla örtün, kenarları kapatın ve fazla hamuru kesin. Buharın çıkmasını sağlamak için üstte birkaç küçük yarık yapın.

Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 35 dakika pişirin veya hamur kızarıncaya kadar ve kabarcıklı oluncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika soğutun.

(Visited 59 times, 1 visits today)

Bookmarked By

Adımlar

1
Oldu!

Ön ısıtma fırını 425 derece F (220 derece C)

2
Oldu!

Bir tencerede, tavuk, havuç, bezelye ve kereviz birleştirin. Kaplamak için su ekleyin ve 15 dakika kaynatın. Ateşten alın, boşaltın ve bir kenara koyun.

3
Oldu!

Orta ateşte tencerede, yumuşak ve yarı saydam olana kadar tereyağında soğanları pişirin. Un, tuz, karabiber ve kereviz tohumunu ilave edin. Yavaş yavaş tavuk suyu ve süt ile karıştırın. Orta-düşük ateşte kalıncaya kadar pişirin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.

4
Oldu!

Tavuk karışımını altta kalan kabuk içine yerleştirin. Üzerine sıcak sıvı karışımı dökün. Üst kabukla örtün, kenarları kapatın ve fazla hamuru kesin. Buharın çıkmasını sağlamak için üstte birkaç küçük yarık yapın.

5
Oldu!

Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 35 dakika pişirin veya hamur kızarıncaya kadar ve kabarcıklı oluncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika soğutun.

yemekgurusu

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
Önceki
Sebzeli Biftek
Sonraki
Kabuksuz Ispanaklı Börek
önceki
Sebzeli Biftek
sonraki
Kabuksuz Ispanaklı Börek

Yorum Ekle